納豆のタレ!まだ使ってる?オススメの調味料


新しいエプロン  で

お出迎え^ ^


昨日の今年初のレッスン!

玄米が臭みがなく

美味しく炊ける方法やりました

いつも、みんなの反応が嬉しいです^ ^


納豆に付属している"タレ"の話しが

1番印象に残ったレッスンって(笑)







納豆に付属している"タレ"
ほとんどの物に
・ブドウ糖果糖液糖
・○○エキス
・砂糖

など、添加物いっぱい
入っています

「ブドウ糖果糖液糖」
は炭水化物、白砂糖よりも
避けたい成分です

ようするに
カラダにも悪影響があるってこと。

これをせっかくの
納豆に入れていたら
カラダに良い影響はなく
逆に悪い!

これサラダのドレッシングにも
いえること。

だいたいの液体の市販物に
ブドウ糖果糖液糖は入ってます

今度購入するときチェック
してみてください
(↑昨日レッスンで作った粟のスープ)

納豆食べるとき
わたしは自分で作った
醤油麹を少し入れて食べています

発酵食と発酵調味料で
パワー倍増なので
オススメです


醤油麹、塩麹の作り方は
マクロビ入門講座で
お教えしています

2月から
マクロビ入門講座
新しいカリキュラムになります!

2019年中にお申込み頂きました
生徒さまは、そのままのカリキュラムです。
(未受講のレッスンがある方は、なるべく3月までに受講ください)
よろしくお願い致します。



【お知らせ】

2020.2月スタートクラス(7月受講修了)の募集でグルテンフリーパンレッスンの
高崎クラスでのレッスンは一旦お休みさせていただきます。

受講ご希望される方は、分割払い等のご相談も受け付けます。

*2月より日曜、水曜クラスになります
*日程はHPをご確認ください(7月まで掲載ございます)
*未受講のレッスンがある方は7月までに受講いただけますようお願い申し上げます。



☆1月イベントレッスンは


年末年始に乱れた身体を整えてくれるメニューを揃えました!


 

メニュー

・大豆ミートのハンバーグ

動物性食品(お肉や卵はなし)でつくるハンバーグ。代替えミート、大豆ミートでジューシーなハンバーグを作ります。

お子さんも大好きな照り焼きソースにからめて仕上げます!お弁当にもどうぞ。


 

・ミニトマトの炊き込みごはん

糖質高めのお米もお野菜と一緒に炊くことで食後の血糖値上昇を緩やかにしてくれます。美肌効果、ダイエット効果もあるミニトマトのオシャレな炊き込みごはんは、おもてなしにも。


 

・ビーツのマリネサラダ

アンチエイジング効果抜群の赤い野菜ビーツを使ってマリネサラダに。


 

・玉ねぎのザワークラフト

血液サラサラ最強メニューです!日持ちするこのレシピ、作り置きメニューに加えてほしい一品です


 

・かぶとオートミールのポタージュ

食物繊維豊富なオートミールをお野菜とポタージュに。オートミールってどんなお料理に使っていいかわからない人におすすめの一品。

体の中から温まる寒い冬に作りたくなるポタージュです


 

日程

1/11 (土) 13:30△残1

1/15(水) 10:00×満席

1/19(日) 10:00×満席


 1月イベントレッスン→


◆◆◆ゆるマクロビ体験レッスン開催◆◆◆

講座受講を検討しているけど、内容や教室の雰囲気を確認してから申込みしたい方へ体験レッスンをご用意しました。

簡単な調理とご試食、講座のご案内をさせて頂きます。

 

日程 

1/13(祝、月)10:00

1/27(月)10:00

試食時間・講座案内時間を含みます

マクロビ体験レッスンはこちら→


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最後までお読みいただきありがとうございます
 
Cafe&Cooking Salon 〜Felice Cucina~
 
 レッスン講師保持資格
   調理師免許
  食品衛生責任者
ローフードマイスター1級
JADP公認マクロビオティックセラピスト
日本インナービューティーダイエット協会認定
      インナービューティーダイエットアドバイザー
テーブルコーディネイトプロフェッショナルコース修了
 
レッスンには
東京都、神奈川県、埼玉県(深谷、熊谷、籠原、本庄)、新潟県、栃木県(足利市)、太田、吾妻、館林市
長野県(小諸市)、高崎、大泉町、川場村、大胡、前橋、玉村、伊勢崎、藤岡、渋川、安中、千代田町、桐生、中之条町からもお越しいただいております。

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