昨日は12月からスタートした
1day基本のごはんの作り方講座でした
この講座は以前より開催していた
マクロビ入門講座の準備講座になります
美味しく食べられる玄米の炊き方を
お教えしています！
昨日の講座でも
「今まで自分で炊いていた玄米は臭みがあったけど今日レッスンで炊いた玄米は
臭みがなくてモチモチで美味しいです」
とご感想をいただきました
それはなぜか？
理由の一つは
玄米の洗い方です
講座に参加されたほとんどの方が
こんなに丁寧に洗ってなかった…
とおっしゃっいます
もしくはガシガシ洗っていた…
玄米ってあまり洗わなくて良いって
いわれているらしい…ですが
よく考えてみると
表皮に包まれ精米されてない
ということは
あまり綺麗とはいえないですよね
ですので玄米を炊く前に
優しく優しく丁寧に洗ってあげることが
大切です
優しくですよ！
ガシガシ洗うと
摩擦がおこり傷がついてしまい
玄米が酸化してしまいます
もちろん細かい洗い方はありますが
講座受講されない方も
まずは丁寧に優しく洗ってみてください
それだけでも味は変わってくると思います
自分で炊く玄米を
もっと美味しく食べたい
家族にも食べてほしい
そんな方は
ぜひ一度玄米の洗い方を習いに来てみてください
美味しい玄米の洗い方、炊き方は
1day基本のごはんの作り方講座で
習えます
1day基本のごはんの作り方講座
2021年日程
1月8日金 11:00〜14:00
1月9日土 11:00〜14:00満席
1月16日 10:30〜13:30
お料理を作りたくない日は
作らなくていい
つくる人が幸せになるのが1番大切だから
我慢してストレスになったら
健康のための自炊、食事のはずが…
ストレスが溜まり
健康を害する可能性だってあるんです
felice cucinaは
1人1人のお悩み向き合い
料理教室に通う中で解決でき
人生がより豊かになる
料理教室です！
料理が嫌い、苦手、苦痛な人も
一度でいいから来てみてください
皆さまのご参加お待ちしてます！
麗奈
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レッスン講師保持資格
調理師免許
食品衛生責任者
ローフードマイスター1級
JADP公認マクロビオティックセラピスト
日本インナービューティーダイエット協会認定
インナービューティーダイエットアドバイザー
テーブルコーディネイトプロフェッショナルコース修了
レッスンには
東京都、神奈川県、埼玉県(深谷、熊谷、籠原、本庄)、新潟県、栃木県（足利市）、太田、吾妻、館林市
長野県(小諸市)、高崎、大泉町、川場村、大胡、前橋、玉村、伊勢崎、藤岡、渋川、安中、千代田町、桐生、中之条町からもお越しいただいております。
