参加いただいた生徒様の声
🍃埼玉県深谷市 M.Kさん （会社員、主婦、30代）
今日もゆる～くおしゃべりしながらのレッスン。お家にいるみたいでリラックスできます。お料理も全て美味しく早速お家でも作りました。レッスン後、先生からラブレター（メッセージ）ももらい、嬉しくて。。。ストレス発散できました。
「もう、他の料理教室には行けない。それくらい居心地がいい教室です」
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🍃埼玉県熊谷市 N.Tさん （ピアノ教師・37歳）
私がお料理教室に行ってることも、こんなに続けられているのも、先生のところだからだなあ～と思います。多分、一般的なお料理教室では、ここまで続いてないと思います。自分への取り入れ方も、レッスンもこのゆるさがわたしにはちょうどいい。そう感じています。
🍃埼玉県熊谷市 Nさん（音楽講師・35歳）
🍃群馬県吾妻町 Fさん （理学療法士・28歳）
〔”マクロビ入門コース初級”受講者〕
🍃群馬県前橋市 Ｓさん（歯科衛生士・33歳）
こちらの教室に通い始め、インナービューティーダイエットセミナーやマクロビ入門コース ベーシック、アドヴァンスと受講し始めてから、数ヶ月で運動もしないで食事制限もなく4キロ痩せました。周囲からは本当に何もしていないの？と疑われます・・・（笑）実際にヨガもやめました！
🍃群馬県高崎市 Ｍさん（看護師・2８歳）
「全く料理をしたことがなくて、でも健康的なお料理を学んでみたくてこちらの教室にお申し込みしました！
ドキドキしてました＿し、料理できなくても大丈夫なのかと不安でしたが先生や周りの受講者さんが優しくて楽しく学ぶことができました。
すこしずつ実践していきたいと思います。今は酵素玄米を炊くのがとても楽しいです」
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🍃群馬県高崎市 Yさん（会社員・２４歳）ブログを見てて、自分でもこんなお料理が作りたいと思い勇気を出して参加しました。通っているうちに味覚が変わり、今ではコンビニ、スーパーのお惣菜、スイーツが美味しいと感じなくなりました。人口的、化学的な調味料やお肉等の動物性食品を使用しなくても美味しく体も心も満たされるお料理を学んでからは、普段の自炊も意識するようになり、気づいたときには、日々の食生活が良い方向へ変化していました。
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🍃埼玉県 Ｓさん（会社員・4２歳）
麗奈先生ありがとうございます😊
久々に朝出たくて目が覚めるという体験をしました！
何ヶ月も全く気力が湧かなかった、過食と食べないを繰り返す、便秘ぎみの悩みがありました。教室に通い始め
たくさんのアドバイスを頂き、出来る事から一つ一つやってみました。
過食があるのですが、複雑に絡み合っていた「過食をしてしまう理
毎月お料理教室でお世話になりました。
正直お料理は好きで無いので、初めの頃は家であまり作らず、少し
何度かカウンセリングを受けて、料理が出来ない理由・やる気が出
れいな先生のところで学べて良かったです。本当に人生を豊かにする料理教室だと思います。
先日の外出の朝ごはんとして、彼に普通のおにぎりを作る幸せと食べて喜んでもらえる幸せをかみしめてます。今度は教えて頂いたメニューを作りたいと思います。改めてお料理っていいですね。
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体の変化としては浮腫みの改善、体温の上昇、生理痛の軽減、その他には砂糖を使わなくなった。（素材の持つ甘みを引き出す調理法により）。
食生活の乱れから体重も増え続け、
更には体調を崩す事も多く、頭痛や体の怠さ、
生理の乱れが気になり、
とにかく痩せないと！と思いパーソナルトレーニングのジムを探し
トレーニングと同じように食事も大切。と気付きました。
それと同じタイミングで、
友達から、マクロビレッスンに一緒に通わない？
という御誘いを受けました。
いろいろなタイミングが重なり、
まずはお料理だ！！と思い、迷う事なくレッスンに通おう！と思い
(2・レッスンに参加しての感想。)
とにかく、通いやすい雰囲気の教室！
料理教室と聞くと、女同士の競い合いみたいな
お料理というより、他の事に気疲れしそうなイメージだったので、
ぜんぜんそんな事無くて、アットホームな雰囲気がすごく良い。
何より、自分の事のように体の心配、メンタル面のサポートをして
少人数でレッスンを受ける事も、とても分かりやすく、
分からない事も気軽に聞けて、
焦らず学べる所が自分にはすごく合ってる。と思います。
(3・体調の変化、良かった事。)
夏から通い出して、習ったお料理を家でも作る事が増えるようにな
体の怠さはすごく改善されました。
イライラしたり、気持ちの浮き沈みも前ほどでは無くなりました。
体重も少しだけ減って来ました。
睡眠の質もよくなり、本当に体が楽になって来ていて、
体が軽く感じられるようになりました。
先生からお料理を習う事で、
今までずっと野菜は調味料やドレッシングで食べて居た事に気付き
それが今では、最低限の調味料や味付けでも、
野菜が甘い！美味しい！！と感じるようになりました。
それにストレスなどで、パンや麺類をたくさん食べて
過食ぎみだったのに、それも今では無くなりました。
玄米や雑穀など、お米が美味しい。と人生で初めて感じるようにな
お料理することも、すごく楽しい！と思うようになりました。
習った料理やスイーツを普段の生活に取り入れる様になってからは
・体温上昇、便秘改善、食事をした後の罪悪感の減少（もし崩れ
てしまっても立て直す術を教えて頂いているので、その後に必要以上に食事を気
にしなくて良くなりました）。最近は過食をする事もほぼ無くなりました
・生理前の体調不良が無くなり、味覚が変わりました。そして、体に合わないものを食べた時、体調を崩す様になり、自然とそういった物を食べる機会が減りました。
わたしは、痩せる事ばかりに執着して、常に食事量が足りていなかった結果、
食事内容も、どんな物を摂ったら良いのか、私は何を避けた方が良いのかを教えていただいたので「一体何が悪いんだろう？何を食べたら良いんだろう？」と言う漠
今までの習慣を一気に変える必要も無いし、出来なくても、また戻
続けたら必ず結果は出るんだなと思いました。
ここまで導いて下さった事、本当に感謝しております。
Raw Sweets ロースイーツコース受講者
🍃埼玉県深谷市 Mさん （会社員・3３歳）
今まで、何をやっても落ちなかった体重がこちらのロースイーツレッスンに通って
おやつをロースイーツに変えたら体重が落ち始めたんです！今では毎朝、体重計に乗るのが楽しみです。
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🍃群馬県太田市 Yさん（飲食店勤務 ・35歳）
チョコレートなど甘いものが大好きでやめられいでいたら、頭痛などを感じるようになりロースイーツレッスンに参加しました。
ロースイーツレッスンに通うようになり、普通一般のお菓子を欲しくなくなり買わなくなったんです。味覚も変わりました。そうしたら頭痛もなくなり
体調も良くなりました。
RAW FOOD ローフードビューティープランナー受講者
🍃埼玉県本庄市 Mさん （主婦・40歳）
ローフードビューティープランナー講座は座学でしっかり学んで、納得できるので食事も取り入れやすいです。
食事を変えてから頭痛がなくなり身体も軽いとかんじるようになりました。以前と比べ、お肌もツヤツヤになり
夏の暑い時期の疲れにくくなりました。食事の大切さを改めて感じています。
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🍃群馬県玉村町 Mさん（フィットネスインストラクター）
暑いけど元気です。やはりローフードのおかげだと思います。
消化酵素の使用量が減って、代謝酵素に回せているんだな。と実感しています。健康な身体にメンタルの上がり下がりもなく
いたって穏やか、前向きです。食べる物は本当に大切だと感じています。
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🍃群馬県高崎市 Kさん （会社員・37歳）
野菜や果物の量が足りていなかったことがわかり意識して野菜、果物を食べる量を増やし
朝食は以前より軽めに変えたら20代から悩んでいた浮腫みや体の重さはなくなりました。
🍃群馬県伊勢崎市 Ｍさん（主婦・33歳）
ローフードレッスンに参加し、酵素のこと体の中のしくみ、果物の太らない美容に良い食べ方もわかり本当に良かったです。お教室の雰囲気も明るくリラックスして受講できたのも、よかったです。体調もよくなり、ニキビや吹き出物もでなくなり周囲の人から肌が綺麗になったね！といわれることが多くなりました。迷いましたがこちらの教室に通って本当に良かったです。
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🍃群馬県前橋市 Ｍさん（ピラティスインストラクター・42歳）
こちらのカフェのスムージーに惚れてローフードレッスンに申込みました。通って本当に良かったです。私もファスティングマイスターの資格を持っているのですが、酵素栄養学も共通点がたくさんあり 勉強になりました。こんなに簡単にローフード料理が作れることがわかり良かったです。これからもローフードを生活にとりいれていきたいです。
１DAY レッスン（体験）受講者
かと緊張しながら伺ったのですが、とても気さくな方で安心しました。
最高の料理教室ですね！
集まっている皆さんもとても素敵な方ばかりですね。
おしゃれな空間で向上心溢れる穏やかな皆さんとご一緒で来て、とても充実した
時間を過ごすことができました。
家では早速真っ直ぐ包丁を持つよう心がけています。
今日は今までで一番細かく玉ねぎをみじん切りにできました。
道具の使い方で出来上がりが変わりますね、感動です。」
帰りに早速いろいろな調味料やお茶を買って帰りました！
月毎のお料理内容も先生に会えるもの他の方と一緒にお料理出来るのも毎月の楽しみになりそうです♪
レッスンが人気なのは、きっと先生のお料理もですが、人柄ですね
持ち帰った大豆ミートの唐揚げは
旦那さんも、喜んで食べていました♪
大豆ミート！はまりそうです♪」
レッスンでは佐藤先生が全体の流れと食材の効能について説明をし
包丁の持ち方（３種類）、食材を切
どの料理もすごく美味しくできて、
Felice Cucinaさんのすごいところは、単にレシピにこだわっている
そんなFelice Cucinaさんにすっかり魅了されて、私はリピーターになって
腸内環境改善セミナー 受講者
🍃東京都練馬区 Iさん （主婦）
腸内環境セミナー後のランチがとっても美味しかったです。これまではヴィーガン、マクロビのお料理をいただくと「健康的だよね。でも・・・あんまりおいしくない。」って感じていました。でも佐藤先生のホームページの写真は美味しそう！だったのがメルマガの登録と腸内環境セミナー参加のきっかけでした。
そして！さらに、今朝、ビックリ！！の快腸でした！
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🍃群馬県高崎市 Ｓさん（主婦・40歳）
酒好きで、最近肥満傾向なのに下痢ぎみな夫、乾燥肌の私と娘たち。
の胃腸改善をするべく、受講させていただきました。
普段何気なく食べていたくだもののタイミングや、生野菜が体を冷やすわけではない理由をはじめとして、日々のグルテン三昧の日々が体に及ぼす影響などなど。
今までの食事に対する考え方。良かれと思っていたことが、間違えだらけだったことに気づかされ、今、気づけてよかったと。学べたことに感謝です。
最後に頂いたランチの美味しさにはまり、すかさず２回目のレッスンを申し込みしてしまいました。余分な調味料は使わないとのことで素材の味が強く薄味なのか？と思いきや、十分な味付け、旨味があり、かつ、お肉もお魚も食べていないのに満腹になり、普段大食いな私が満たされたことにも驚きました。
先日受けたグルテンフリーカレーレッスン。
ルーは使いたくないと思いつつもスパイスは、どれだけ集めれば良いのか？ベストレシピはどれか？と日々、検索してましたが。今後は、これでいける！とあっさりと、納得できてしまえたレシピでした。
包丁の持ち方、玄米の炊き方から丁寧に教えていただき、これまた、今までの間違いに気づかされとても勉強になりました。
早速教えていただいた洗い方で、玄米を炊いたら今までの臭さもなく、もっちもちでおいしく出来、家族も喜んでおりました。
簡単、かつ、おいしく、そしておしゃれなお料理。
先生に出会えて良かったです！
おいしいレシピが紹介して頂けるブログ、また帰宅後も質問に即答していただき、至れり尽くせりな内容です。
これから、何から学ぼうか？とワクワクしています。これからもよろしくお願いいたします。
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🍃埼玉県本庄市 Ｍさん（主婦・40歳）
しみ、しわの原因、体内で起こる流れがわかったことでなぜ悪いかわかり納得できました。
セミナー受講後は生味噌を購入し、海藻類、キノコ類も意識して摂るようにし良質な
油も今までより少し多めに摂るようにしています。今までよりもお砂糖を摂らないよう意識してます。頭痛も減りました。
ここ2年ほど玄米食、発酵食品を取り入れる食事をしてきましたが、頭痛や体が重いと感じることも多々あり、「なんでだろう？」と思っていたので
麗奈先生のレッスンに出会えて本当によかったです。